八字低谷期的时间和方法有以下几点：

八字低谷期是指一个人在一生中遭遇的一些困难或挫折的阶段，通常与个人的八字命局和大运流年有关。

八字低谷期的时间取决于个人的八字喜用神、忌用神、五行之病、五行之药等因素，不同的八字类型和组合有不同的转运时机。

八字低谷期的方法主要是通过调整自身的心态和行为，增强自信和信念，积极面对和解决问题，同时也要注意把握大运和流年的变化，寻找适合自己的发展方向和机会。