八字学是中国古代的一种占卜学术，根据人的出生年、月、日、时四个要素，来推算一个人的性格、命运等。在八字学中，认为八字中的日柱最能决定一个人的性格。日柱代表着一个人的本命，包括了个人的基本特征和性格倾向。因此，八字学中认为日柱对于一个人的性格具有决定性的影响。

然而，八字学并非是一种科学的学术，其理论并未经过科学验证。现代心理学认为，一个人的性格是由多种因素共同决定的，包括遗传、环境、教育等。因此，八字学中认为日柱决定性格的说法并不具备科学依据。

总的来说，八字学中认为日柱决定性格的说法并不被现代科学所支持。在评价一个人的性格时，应该综合考虑多种因素，而不是依赖于八字学中的理论。